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脱水野菜の加工によく見られる脱水方法
脱水野菜は近年、消費者に非常に人気のある加工後の食品であり、消費者が購入した後は持ち運びが便利で処理が簡単で、新鮮な野菜に負けない栄養価を保つことができるため、市場販売は爆発的な様相を呈している。
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2023-03
脱水野菜の生産過程における3要素
多くの脱水野菜の中で、脱水シイタケの食用量は普通の野菜よりはるかに大きく、その栄養価と経済価値が高いため市場やメーカーに人気がある。シイタケはもともと「山の幸」と呼ばれ、栄養が豊富で、味がよく、その乾燥製品は脱水野菜の中で珍品と呼ばれ、その加工技術は現在の技術レベルに限られ、その加工には乾燥法と乾燥法に集中しており、企業の加工において重要なのは脱水シイタケの品質のチェックであり、品質の良し悪しに影響する3つの事項は以下の通りである。
脱水野菜メーカーのサービスルートはなぜ多様化するのか
現在、多くの脱水野菜メーカーが販売ルートを開拓しており、オンラインとオフラインの販売方式が共存していることで、取引の利便性と柔軟性が大幅に向上している。このような発展状況の下で、脱水野菜メーカーのサービスルートも同様に多様化を実現しなければならず、企業はサービスルートを開拓し、実体ルート、電子ルート、ネットワークルートからなる有機的な全体を構築しなければならない。
